A vendéglátás az emberekről szól. A vendégekről, és azokról, akik ezt az élményt nyújtják számukra. A rendezvények előkészítése, szervezése és lebonyolítása során csapatunk minden tagja – az értékesítéstől a konyhán át a szervízig – olyan felkészült és tapasztalt szakemberekből áll, akik a legapróbb részletekre is odafigyelnek, hogy vendégeink a lehető legteljesebb élménnyel távozzanak, és időről-időre visszatérjenek hozzánk.
A stabil konyhai háttér, termelőműhely, a saját pékség és cukrászda, valamint a felkészült és tapasztalt szerviz csapat a Gerbeaud csoport minden egysége számára garantálja azt a minőséget, amely a Gerbeaud-t ma is egy értékteremtő és értékálló márkává teszi, ahol családi vállalkozásként a hagyományok megőrzése és az újító szellem ugyanúgy kéz a kézben jár, mint elődeink esetében.